BURKINA FASO : 8,5 MILLIARDS FCFA POUR LA PRODUCTION DE PÂTES ALIMENTAIRES

Le 26 septembre 2024, Apollinaire Kyelèm de Tambèla, Premier ministre du Burkina Faso, a lancé officiellement les travaux de construction d’une unité de production de pâtes alimentaires à Koulpélé, dans la commune de Toécé. Ce projet, d’un montant de 8,5 milliards Fcfa (environ 14,4 millions de dollars), marque une étape importante dans les efforts du pays pour réduire sa dépendance aux importations de blé et renforcer sa souveraineté alimentaire.

Le Burkina Faso, où les produits à base de blé comme les pâtes et le pain sont parmi les denrées les plus consommées en milieu urbain, cherche à promouvoir la production locale de farine. Depuis 2023, le gouvernement a entrepris plusieurs initiatives pour relancer la culture du blé et encourager l’investissement privé dans l’agro-industrie.

Le projet, baptisé « Anadolu Industrie », est le fruit d’un partenariat stratégique entre le Burkina Faso, la Turquie et le Qatar. En plus de l’unité de production de pâtes, une minoterie d’une capacité de 100 tonnes de farine par jour sera construite, alimentée par les cultures locales sur une surface de 2 000 hectares. Cette initiative vise à soutenir les producteurs locaux tout en augmentant la production nationale de farine.

L’unité de production devrait être opérationnelle dans un délai de six mois. Ce projet s’inscrit dans la vision des autorités burkinabè de renforcer la chaîne de valeur agroalimentaire et de contribuer à l’autosuffisance alimentaire du pays.