MALI : LE CHARBON ÉCOLOGIQUE, UNE ALTERNATIVE DURABLE ET PEU POLLUANTE

Actuellement, environ 80 % des Africains utilisent du bois de chauffage ou du charbon de bois pour cuisiner. Cette pratique croissante inquiète les écologistes, qui appellent à protéger les forêts face aux effets dévastateurs de la déforestation. En réponse, des pays comme le Mali se tournent vers le charbon écologique, un combustible moins polluant qui contribue à la préservation des forêts et de la biodiversité.

Le charbon écologique, abordable et adapté aux traditions culinaires locales, permet aux ménages à revenus modestes de cuisiner en toute sécurité, tout en réduisant les risques pour la santé et l’environnement.

Toutefois, bien que le charbon écologique présente des avantages importants à l’échelle locale, son utilisation comme source de cuisson pose certains défis. L’un des principaux obstacles réside dans l’insuffisance de l’offre actuelle pour répondre à la demande croissante. Des efforts supplémentaires seront donc nécessaires pour renforcer la production et élargir l’accès à cette alternative durable.